1、颜色不同。澳龙为火红色,爪子为金黄色;而青龙因全身青色得名。2、分布区域不同。澳龙在美国、非洲、新西兰以及南亚等地区均有养殖;而青龙原分布于澳大利亚,后来其他国家也开始养殖。3、生长环境不同。澳龙一般生长在海水区域。而青龙一般是生长在淡水区域的。4、体型不同。澳龙体型庞大,青龙体型较小。5、口感不同。澳龙肉质鲜嫩,富有弹性,味道鲜美。青龙则是皮薄肉多,肉质松软、爽甜,会比较容易消化。