1、口感不同。2、产量不同。3、生长环境不同。4、价格不同。红薯味道香甜,入口即化,口齿清香。蜜薯的口感香甜,吃起来比红薯更加软糯。蜜薯每年栽种两个季节,但种植区域不多,产量比较少,而红薯每年只种植一季,但是种植区域非常广布,产量多。蜜薯的种植对于气候和土壤条件的要求都会比较高,而红薯则对于环境则没有那么高的要求,全国各地都可以种植。