1、从做法上看,汤圆是用“包”的,捏好的皮,包裹着馅料。而元宵是用“滾”的,一个捏成团的内馅,沾了水,放在糯米粉中翻滚做成元宵。2、馅料不同,元宵一般都是以什锦馅料或者是枣泥馅料为主的,而汤圆的馅料则大部分都是以黑芝麻馅料为主。