最新文章专题视频专题问答1问答10问答100问答1000问答2000关键字专题TAG最新视频文章视频文章2视频2tag2tag3文章专题问答问答2 文章专题2文章索引1文章索引2文章索引3文章索引4文章索引5123456789101112131415文章专题3
一年中最冷的时候来了 春节回家的日子也越来越近了 女高管违法开除员工 涉事公司回应:已责令其停职反省 雪乡导游强售票未果后斥责游客 让游客撅屁股等 年轻人报复性挤爆3.5分餐厅 网友:评分低的店可能更好吃 独宠南方小土豆!哈尔滨冻草莓都开始按个卖了 上海一公园用无主墓碑铺湖堤 当地回应:缺石料拿来用的 乙流会疼到骨头缝里?医生告诫:感染后2件事不要拖 同样的药,为何药店比网上贵这么多?药店有权决定价格 女孩穿动漫装乘地铁被拦下“教育” 上海地铁回应 春运火车票今日开抢,规则有变 候补购票升级,改签范围扩大 女子扛流感10天 医生:两个肺都白了 有生命危险 麦当劳,打工人快要吃不起了 麦当劳迎来新涨价 龙年茅台价格腰斩 仅用了两天时间就下跌了1000多元 北京等地上空疑现不明飞行物 飞的很快,突然就消失了 年货市场“旺”起来 “年货经济”呈现新亮点、新趋势 168元火锅套餐生菜只有1片叶子 店家回应:店里太忙疏忽了 女子疑在出租车尾箱生火炒菜 太危险引发社会热议 海底捞门店回应能打毛线 付费打毛线39元~99元不等 肉夹馍店因生意太好被举报关店,网友:现实版商战 苹果头显单绑带戴20分钟感到疼痛 坚持20分钟就感到疼痛 家乐福突然宣布“封杀”百事 引发网友热议 这是咋回事 在美国街头流浪的复旦博士:想回国 曾就职华尔街月薪10万美元 广西送砂糖橘答谢东北老铁:打包11车砂糖橘沃柑答谢 女子吃串串香刚坐下就被收4种费用 竹签使用也收费 河南一被弃养男婴遭姥姥拒收 婴儿身旁放有出生证明 山东一公司奖励员工16辆宝马 但三年以后才完全属于 为何哈尔滨爆火,不是东北其他城市?多亏了网友的不断“造梗” 大学生卖糖葫芦被男子威胁 只因其生意太好被嫉妒 游客在地摊遇天价麻辣烫106元一份 引发了网友热议 全国多个城市禁止老头乐 “必须严管”成为普遍呼声 3D打印或将拯救脱发 “秃头星人们”再也不用烦恼了 元旦当天三薪不得以调休代替 必须发三倍的工资 上海宝格丽酒店跨年夜房费最高30万 有钱人的生活不敢想象 阿里被判决向京东赔偿10亿元 被认为实施了“二选一”的垄断行为 贴身衣物穿黑色更容易得癌症?这些说法是否有道理呢 女子离职后把手机静音1年 世界都清净了 也不再焦虑 有超雄综合征就是“恶魔基因”吗?医生:不应丑化 3块钱的饮料正在集体消失 康师傅饮料零售价调整至5元/瓶 29岁女儿常吃外卖爸爸送自制预制菜 已持续两周 太有爱 员工试用1个多月被解雇起诉获赔1万8 解聘理由不足
问答文章1 问答文章501 问答文章1001 问答文章1501 问答文章2001 问答文章2501 问答文章3001 问答文章3501 问答文章4001 问答文章4501 问答文章5001 问答文章5501 问答文章6001 问答文章6501 问答文章7001 问答文章7501 问答文章8001 问答文章8501 问答文章9001 问答文章9501
南方人吃冻梨削皮看傻东北网友 冻梨到底该怎么吃?
2024-01-06 18:45:03 责编:小美

说到冻梨,大家都知道是东北特色,寒冷的天气下诞生了梨子的新吃法。当然南方小伙伴也是可以通过冰箱来实现这一美食的。近日,一南方网友分享了自己吃冻梨削皮的视频,引发了北方网友们的热议,纷纷表示:你削的我心拔凉。

那么冻梨到底该怎么吃?

冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖把梨冰冻而成,食用时,将冻梨置凉水中浸泡,待化透后捞出可食。

把几个冻梨放在水盆里化冻,东北人把“化冻”叫成“缓”或"消",并因此形成一句歇后语:年三十晚上的冻秋梨----你找消呀(意思是你找打呀,消同削,削东北方言打的意思 )。冻梨“缓”的时候,常常是周围结出了一圈冰包围着梨,捏碎包围着的冰,冻梨软了就可以吃了。

“冻梨”不是它的本名。冻梨可包括软儿梨,别名香水梨;还有“马奶头梨”,它由形似马的奶头而得名;另有窝梨、别名大蛋子,更有对人不恭的土名“噎死狗”之称;此外尚有已经消失的吊蛋子梨。这些品种都是兰州的地方品种。

这些“冻梨”在九、十月采摘、趁新鲜去吃,其味酸甚于甜,除软儿梨外,后者酸涩,又因其果肉质密、入口有噎人的感觉,故有“噎死狗”的怪名称。这些梨有个共同的特点,它们在入冬后经过冷冻而变黑。这些冻梨有几大优点:经冷冻后久存不变质,自然存放可到春节或更久,如若冷藏于冰箱冷冻室,一、二年也不变质。在欲吃冻梨时,可将它置入冷水中,使其将自身的冰点转化在水中,待到梨身变成一厚层冰壳时,脱壳而食。



声明:本文由用户 frkjgggllyy 上传分享,本网页内容旨在传播知识,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com

显示全文
专题一年中最冷的时候来了 春节回家的日子也越来越近了一年中最冷的时候来了 春节回家的日子也越来越近了专题女高管违法开除员工 涉事公司回应:已责令其停职反省女高管违法开除员工 涉事公司回应:已责令其停职反省专题雪乡导游强售票未果后斥责游客 让游客撅屁股等雪乡导游强售票未果后斥责游客 让游客撅屁股等专题年轻人报复性挤爆3.5分餐厅 网友:评分低的店可能更好吃年轻人报复性挤爆3.5分餐厅 网友:评分低的店可能更好吃专题独宠南方小土豆!哈尔滨冻草莓都开始按个卖了独宠南方小土豆!哈尔滨冻草莓都开始按个卖了专题上海一公园用无主墓碑铺湖堤 当地回应:缺石料拿来用的上海一公园用无主墓碑铺湖堤 当地回应:缺石料拿来用的专题乙流会疼到骨头缝里?医生告诫:感染后2件事不要拖乙流会疼到骨头缝里?医生告诫:感染后2件事不要拖专题同样的药,为何药店比网上贵这么多?药店有权决定价格同样的药,为何药店比网上贵这么多?药店有权决定价格专题女孩穿动漫装乘地铁被拦下“教育” 上海地铁回应女孩穿动漫装乘地铁被拦下“教育” 上海地铁回应专题春运火车票今日开抢,规则有变 候补购票升级,改签范围扩大春运火车票今日开抢,规则有变 候补购票升级,改签范围扩大专题女子扛流感10天 医生:两个肺都白了 有生命危险女子扛流感10天 医生:两个肺都白了 有生命危险专题麦当劳,打工人快要吃不起了 麦当劳迎来新涨价麦当劳,打工人快要吃不起了 麦当劳迎来新涨价专题龙年茅台价格腰斩 仅用了两天时间就下跌了1000多元龙年茅台价格腰斩 仅用了两天时间就下跌了1000多元专题北京等地上空疑现不明飞行物 飞的很快,突然就消失了北京等地上空疑现不明飞行物 飞的很快,突然就消失了专题年货市场“旺”起来 “年货经济”呈现新亮点、新趋势年货市场“旺”起来 “年货经济”呈现新亮点、新趋势专题168元火锅套餐生菜只有1片叶子 店家回应:店里太忙疏忽了168元火锅套餐生菜只有1片叶子 店家回应:店里太忙疏忽了专题女子疑在出租车尾箱生火炒菜 太危险引发社会热议女子疑在出租车尾箱生火炒菜 太危险引发社会热议专题海底捞门店回应能打毛线 付费打毛线39元~99元不等海底捞门店回应能打毛线 付费打毛线39元~99元不等专题肉夹馍店因生意太好被举报关店,网友:现实版商战肉夹馍店因生意太好被举报关店,网友:现实版商战专题苹果头显单绑带戴20分钟感到疼痛 坚持20分钟就感到疼痛苹果头显单绑带戴20分钟感到疼痛 坚持20分钟就感到疼痛专题腊八有三件“大事”可以做 熬腊八粥、祭祖先和祈福避邪腊八有三件“大事”可以做 熬腊八粥、祭祖先和祈福避邪专题新郎为宠妻办中式婚礼不料自己也入坑:享受这个过程新郎为宠妻办中式婚礼不料自己也入坑:享受这个过程专题今年首场寒潮“冻”真格 八成国土或被速冻 太冷了今年首场寒潮“冻”真格 八成国土或被速冻 太冷了专题安徽春晚小品跳科目三 导演发声安徽春晚小品跳科目三 导演发声专题苹果成全球负债第二多的科技公司 仅次于亚马逊苹果成全球负债第二多的科技公司 仅次于亚马逊专题iPhone到尔滨掉电有多快?3分钟电量掉超70% 还会“冻坏”iPhone到尔滨掉电有多快?3分钟电量掉超70% 还会“冻坏”专题南方多地或开启“暴雪模式” 2024年首场寒潮强势来袭南方多地或开启“暴雪模式” 2024年首场寒潮强势来袭专题微信转账和微信红包性质不同 红包被认定为赠予微信转账和微信红包性质不同 红包被认定为赠予专题男孩朝井盖扔鞭炮被瞬间炸飞,目击者:男孩已送医!男孩朝井盖扔鞭炮被瞬间炸飞,目击者:男孩已送医!专题村委会回应女子37岁当婆婆 未领证先办酒席不会阻止村委会回应女子37岁当婆婆 未领证先办酒席不会阻止专题